Hey zusammen,
ich hab gestern Abend zum ersten Mal einen
Protein Tassenkuchen aus der Heißluftfritteuse ausprobiert – war ehrlich gesagt positiv überrascht, wie gut das grundsätzlich klappt. Hatte so ein Protein-Tassenkuchending von meiner Freundin rumstehen, Wasser rein, kurz verrührt, rein in die Tasse und dann ab in die Fritteuse.
Der Geschmack war echt lecker, nur bei der Konsistenz war noch Luft nach oben: außen etwas zu kross, innen fast noch roh. Vielleicht zu heiß oder zu lang drin? Ich finde die Idee mega praktisch, vor allem wenn man mal schnell was Süßes will ohne Ofen anwerfen.
Hat jemand einen Tipp, wie man das Ganze ein bisschen fluffiger hinkriegt? Oder liegt’s am Tassenmaterial? Würde das auf jeden Fall gern nochmal testen, wenn’s da noch Tricks gibt.
