Fürs eintragen: INSERT INTO $tabellenname (tabellenspalte) values
('$variable');
Fürs ändern: UPDATE $tabellenname SET tabellenspalte='$neue_variable';
Fürs löschen: DELETE FROM $tabellenname;
Du hast zwar nicht danach gefragt, aber nützlich ist es trotzdem.
Zum Auslesen: SELECT tabellenspalte FROM $tabellenname;
Denn wer Daten in ne DB einliest wird sie an irgendeiner Stelle auch auslesen wollen, oder?