Ella878 schrieb am 21.02.2015 14:35
Hallo liebe Community,
ich habe erst kürzlich dem Drängen meiner Familie nachgegeben und nach langer Überlegung ein neues Waffeleisen dank diesem Testbericht gekauft. Nun möchten wir es natürlich auch gern ausprobieren, leider habe ich aber noch nicht das passende Rezept für Waffeln gefunden. Habt Ihr vielleicht einen Tipp für mich? |
Hallo! Ich mag weiche Waffeln. Um sie weich zu sein, muss man viel Butter dazugeben.
Also, man muss 250 g weiche Butter, 200 g Zucker und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers cremig schlagen. 4 Eier, 0.5 TL abgeriebene Zitronenschale, 150 g Mehl, 150 g Speisestärke und 1 Messerspitze Backpulver dazugeben und alles zu einem glatten Rührteig verarbeiten. Das Waffeleisen fetten und dann aus dem Teig Waffeln backen. Lass es dir schmecken!
